開放式領導：分享、參與、互動 從辦公室到塗鴉牆，善用社群的新思維
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底下是 開放式領導：分享、參與、互動 從辦公室到塗鴉牆，善用社群的新思維 的內容簡介
讓員工成為點子王、
讓顧客變身為研發志工！
一本書，讓你具備分享、參與、開放的管理新思維！
以前，只有高階主管能代表公司對外發言；現在，隨著臉書（Facebook）、微博（microblogging）、推特（twitter）等社群網站的興起，利害關係人（stakeholders，包括員工、顧客、合作廠商等）都能針對公司的一舉一動發言。甚至可以說，只要能在社群網站吸引人們的追隨，任何人都能成為發揮影響力的領導者。
這意味著利害關係人已經掌握發言權，他們不願意繼續當個「路人甲」冷眼旁觀。再加上經濟充滿不確定性導致信心大幅下滑，促使企業加強資訊揭露的透明度，以建立顧客和投資人的信心。因此，領導方式出現空前未有的改變，由上而下管理的垂直型組織面臨前所未有的挑戰。
社群策略顧問李夏琳（Charlene Li）指出，所謂「發揮社群的力量」，並不是精通最新、最炫的技術，而是對於「究竟想和利害關係人建立什麼樣的關係？」具有明確的想法。因此，當你決定善用社群網站將領導方式轉向開放之前，不妨想一想，透過社群網站，你想達成以下哪一個目標？
【學習了解】企業和領導者必須不斷地開放學習，在追求成就之前，先學習透過社群媒體，以較快、較便宜的方式了解利害關係人究竟在想什麼。
【對話】讓原本冷眼旁觀的「潛水客」，從觀察（watching）、分享（sharing）、評論（commenting），到樂於生產（producing）、策展（curating）。進而改變原本的單向溝通，轉為平等對話的互動。
【支援】從社群網站主動積極地找出需要支援的顧客，提供主動、整合、即時的支援。請記得，無論售前還是售後，隨時隨地都有人需要你的幫忙。
【創新】將群眾外包的觀念導入企業組織，讓員工成為點子王、讓顧客變身為研發大隊！
社群與人脈關係的變化，可能是企業人士最棘手的挑戰，也是不可錯失的商機來源。如果你是領導者，對於社群媒體鼓勵分享、參與、互動的開放文化心有畏懼，那麼，這本書就是為你所寫的「社群時代領導學」！
作者簡介
李夏琳（Charlene Li）
高度表策略顧問公司（Altimeter Group）創辦人、《網客聖經：社群媒體行銷》（Groundswell： Winning in a World Transformed by Social Technologies）共同作者、曾任弗雷斯特市場研究公司（Forrester Research）副總裁；曾獲選《快速企業》（Fast Company）雜誌「二○○八年十二位最有創意人士」（The 12 Most Creative Minds of 2008）以及「二○○九年科技界最有影響力的女士」（The Most Influential Women in Technology 2009）。作者網站：www.charleneli.com/。
譯者簡介
胡瑋珊
國立中興大學經濟學學士，曾任英商路透社財經新聞編譯、記者。譯作三度獲經濟部金書獎殊榮。目前專事筆譯與口譯，譯作三十餘本，類別廣及財經、企管、科技、勵志各領域。譯有《敢說又能說》（經濟新潮社出版）。
作者： 李夏琳
新功能介紹- 原文作者： Charlene Li
- 譯者： 胡瑋珊
- 出版社：經濟新潮社
新功能介紹 - 出版日期：2012/08/09
- 語言：繁體中文
商品網址: 開放式領導：分享、參與、互動 從辦公室到塗鴉牆，善用社群的新思維
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▲吃到飽到底要怎麼吃才不會爆卡呢？（圖／取自免費圖庫Pixabay）
記者曹悅華／採訪報導
如果吃到飽真的「吃到飽」就完蛋了！為了滿足「什麼都想吃」的慾望，許多人會選擇吃到飽，不過狂嗑的結果往往導致爆卡危機，一餐就高達3000大卡，超過一般成年人每日所需熱量，以每餐700大卡來看（60公斤正常體重輕度活動者，每天建議熱量1800大卡），攝取的卡路里整整多了4倍，是相當驚人的數字。那真的想吃自助餐的時候該怎麼辦？難道就不能吃了嗎？
▲營養師建議先喝湯來增加飽足感。（圖／達志／示意圖）
對此，營養師陳嫚羚表示，雖然吃Buffet容易熱量超標，不過只要遵守以下「5個原則」就能讓吃到飽不會造成身體過多負擔；另外她也提醒，吃「中餐時段會比晚餐好」，因為中餐吃可以利用下午時間稍加活動，以幫助消化，若是晚上吃太飽到了睡前都還會有飽脹感，容易增加腸胃不適，還會影響睡眠品質。至於進食順序建議為「湯→菜→肉→飯」，藉由這樣吃能增加飽足感，避免暴飲暴食。
1.先繞一圈
在開始拿菜之前，先走一整圈來看所有的菜色，篩選出想要吃的，避免吃進太多沒有預計要吃之食物，因為如果吃飽後才看到想吃的菜色，再吃的話會導致太撐，增加腸胃負擔。
2.使用小盤子
陳嫚羚說明，使用小的容器盛裝食物，能減少一次拿太多狀況，也可藉由增加走動拿菜的次數，拉長用餐時間，讓大腦的飽食中樞有時間接收到吃飽了的訊號，避免進食過多。
3.少量多元化選擇
吃到飽的菜色豐富，但是在吃之前民眾並不清楚食物的新鮮度及適口性，因此建議拿菜時少量地拿，且盡量挑選不同的菜色，藉此增加食用豐富度，亦能減少浪費。
▲蔬菜要超過盤的1／2。（圖／達志／示意圖）
4.採4等分餐盤概念
夾菜時可以將餐盤大致分成4等分，其中1／2選擇蔬菜類、1／4選擇澱粉類、剩下的1/4選肉類，增加當餐蔬菜的攝取量。
5.挑選天然食物
避免選擇加工食品以及精緻的甜點，以天然食材為主，這樣下來能減少吃進過多的食品添加物、鈉及糖分。
陳嫚羚營養師，國立中興大學食品暨應用生物科技所碩士、中山醫學大學營養系學士、糖尿病衛教師、食品技師，現有經營臉書粉絲團：營養嫚嫚說、Youtube頻道：營養嫚嫚說，定期推出營養知識相關影片。
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