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Joanna 的濃情料理:兩人份也好吃!嚴選50道看書就能現學現賣的情人食譜



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底下是 Joanna 的濃情料理:兩人份也好吃!嚴選50道看書就能現學現賣的情人食譜 的內容簡介



全台輕熟女齊聲呼喚博客來網路書店
Joanna,給我們征服情海的料理必殺技吧!


美女主廚Joanna的濃情創意菜:

●不一樣的食材選擇:媒體票選的全球十大性感食材,健康無負擔的無花果、酪梨、蘆筍、香蕉、草莓,口感醇厚的生蠔、巧克力、杏仁,辛香火辣的辣椒、大蒜,在Joanna的巧手下,化身催人食慾、情慾高漲的美味。

●不一樣的料理創意:創意料理沒有想像中的難,Joanna用十種食材輕鬆變化出五十道料理,將她的專業廚藝和創意徹底揮灑,融合出一道道讓情人一吃就上癮的美味料理。

●不一樣的簡單步驟:四個步驟就能做出的生蠔濃湯、鮮蝦蘆筍沙拉佐椰子醬、杏仁脆皮捲,以及草莓蛋白霜餅,整套情慾大餐從前菜、主餐到飯後甜點,快速大功告成!

◆生蠔怎麼開、怎麼保存,才能留存海水鮮味?
◆剛煮好的義大利麵該不該冰鎮、要不要淋油?
◆春雞怎麼綁才牢靠?簡單4步驟,教你綁春雞!
◆甜點除了蛋糕之外,還有很多新花樣,
烘餅、奶酥、蛋白霜餅……你試過了嗎?

Joanna嘔心瀝血新作品!
這一次她將創意和巧思都融入料理生活當中,
讓你能自信優雅地為情人準備情人專屬的五星級大餐,
將彼此的濃情蜜意燃燒到最高點!

作者簡介

Joanna(劉韋彤)

曾在美國聖地牙哥GIA珠寶學院學習珠寶鑑定與珠寶設計,之後開始在台灣從事廣告行銷的工作,直到30歲那年發現自己真正喜歡的是料理,站在人生交叉口的她,放下了當時的一切,工作、感情、家人……毅然決然前往位於加州的藍帶廚藝學校學習料理。在藍帶廚藝學校15個月後,便在加州的米其林餐廳The Dining Room開始了她的工作生涯,這些嚴格又艱難的訓練,成就了現在既專業又敢於追求夢想的她。

回台灣後成立了一個料理部落格,分享自己的食譜及美食經驗。經過前兩本書《Joanna.愛的料理》、《Joanna.不敗料理》的洗禮後,現在從一個美食部落客,轉型為美食作家、烹飪老師、學校講師,還研發了個人的蛋糕品牌,並成為旅遊節目主持人。

部落格:Joanna’s Tasty Journey? www.wretch.cc/blog/weitung
Joanna FB粉絲頁,請上facebook搜索「Joanna 劉韋彤」
專屬網站:www.a-jo.com

  • 出版社:推守文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2012/06/06
  • 語言:繁體中文


商品網址: Joanna 的濃情料理:兩人份也好吃!嚴選50道看書就能現學現賣的情人食譜

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▲過年就學鍾承翰穿,或是挑選Zegna服裝,走春既輕薄又保暖!

記者楊坊士/綜合報導、圖/記者林世文攝、品牌提供

在年假期間,大家都會出門走走、拜年,但別因為寒冷天氣就決定當「米其林」,義大利精品Ermenegildo Zegna(EZ)、男星鍾承翰都示範如何「穿薄也保暖」,快點備好這些單品,每天都能超有型。

▲(左)Trofeo Elements 鋪棉外套,售價115,900元。(右)High Performance 防水墊料羽絨外套,短版剪裁輕巧、保暖,襯衫領口、隱藏扣合細節頗具巧思,價格店洽。

Ermenegildo Zegna要男人別因低溫就犧牲穿搭風格,2018春夏系列中的深藍色鋪棉外套,填滿可隔熱的天然羽毛羽絨,適合溫度驟降時穿上身。立領、菱格紋、針織衣袖及直立側邊口袋,讓鋪棉外套變得時髦有型。





▲高領毛衣讓斯文氣質激增,價格店洽。

白色山羊絨和絲質高領毛衣,則是搭配大衣、西裝外套的質感首選!高領設計極具保暖性,合身剪裁、淺色調則能增添暖男氣息,絕對能讓親朋好友眼睛一亮。

▲Z ZEGNA TECHMERINO™ 橘色色塊運動衣,售價21,600元、 多條紋套頭衫,價格店洽。

年輕的支線品牌Z Zegna,2018春夏系列服飾中,採用可動態調節氣溫、透氣性的TECHMERINO™ 羊毛布料,儘管環境溫度變化,能把高溫、低溫隔絕。以此布料設計的色塊針織衫、套頭衫,都能讓你保暖又有紳士感。

▲怕風吹的人則可選擇防風高科技保暖連帽背心,內搭在外套裡面,利用撞色穿搭,在低溫中也能超有型。價格店洽。



▲立體壓紋羽絨外套,合身不臃腫。

嘉裕西服2017秋冬系列,推出用3D立體無縫線熱壓印技術製作的羽絨外套,讓代言人鍾承翰開心直喊:「不用怕羽毛掉出來!」還讚衣服很合身,就不怕變成米其林寶寶。

▲牛仔褲能儲存人體熱能,讓下身暖呼呼~

▲(左)3D立體壓紋羽絨外套,售價9,880元、(右)發熱感應牛仔褲,售價3,980元。

另外還有採用Heatrans認證技術、蓄熱保暖面料的新款牛仔褲,可以儲存人體熱能,也可在光照30分鐘內升溫2~3度。全新科技讓鍾承翰很有感,回憶起拍照的時候,他說:「屁股很熱,就像是火在燒!」

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